Följ oss på Facebook!
Instagram: recycledesign_eskilstuna




tisdag 2 oktober 2012

Världskulturfestivalen!

Lördagen den 29 september var det dax för världskulturfestivalen och trots att det ösregnade hela dagen fick vi många besökare.
RD höll i workshopen på skolan där man fick lära sig att fläta grytunderlägg av tidningspapper och att tillverka click-boxar av gamla pet-flaskor, samt caféverksamheten i skolans aula där det bjöds på kakbuffe med bla kurdiska, somaliska, finska och såklart klimatsmarta och veganska bakverk gjorda med kärlek och tålamod av klassens egen "bakgrupp", som gick åt som mjölkfritt smör i solsken!



Världens sötaste veganska rainbow-cupcakes!
 
 
Vill ni prova att baka själva hemma så kommer receptet här!
 
 
 
VEGANSKA RAINBOW-CUPCAKES
 
100 g mjölkfritt margarin/smör
2 dl socker
2.5 dl soja eller havremjölk
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
 
Rör ihop och dela smeten i 2-3 olika skålar och färga med olika karamellfärger.
Grädda i ca 15 min i 225 C
 
SMÖRKRÄM/FROSTING
 
75 g mjölkfritt smör/margarin
2 1/2 dl florsocker
1 msk vatten
 
Rör ihop till en fluffig smet och bred uppepå de nybakade och avsvalnade muffinsen.
Dekorera med hjärtströssel och godisregnbågar!!
 
 

 

1 kommentar:

Anna-Maria Hilborn sa...

inget gelatin i godiset va? ;)